主材料:板栗南瓜一个,米饭 l.5碗,肉末 1勺,香菇丁1勺,洋葱丁 1勺,小葱 1勺
调味品:蚝油 1勺,轻盐酱油 2勺,花生油 2勺
万圣节南瓜炒饭的材料,莲藕是充当骷髅的样子,切的时候注意选那些象眼象鼻的地方
把南瓜对半切开,一边挖去南瓜肉,另一边取适量切成小丁
南瓜碗内盛点水,放微波炉加热3分钟
取出熟了的南瓜碗用刀子切点花纹,不切也可以,处理好后放一边待用
莲藕骷髅放水内煮熟,捞出放一边待用
取一个炒锅,放入洋葱丁,肉末、香菇丁炒一下,倒入蚝油在锅内
加进南瓜丁翻炒一下
盖上盖子把南瓜丁焖熟,可适当加一勺水
倒入白米饭在锅内
一边炒饭一边加入2勺原汁酱油
待所材料炒透后撒入葱花,关火
把做好的南瓜肉末饭盛在南瓜碗内,把之前焯过的莲藕骷髅块放在饭上面装饰一下就完成