准备食材:鸡肉100克(想多吃可以加一些),莲藕一小节,红甜椒,黄甜椒各半适量,食盐适量。
藕丝炒鸡肉
1.莲藕去皮,与鸡肉,红甜椒,黄甜椒分别洗净切丝。
2.油锅烧热,放入红甜椒和黄甜椒丝,炒出香味时,放入鸡肉丝。
3.炒到鸡肉丝变色时加藕丝,炒熟后加少许食盐调味即可。
小炒甜甜的适合孩子吃,藕丝脆脆的。钙,铁,蛋白质都在里面了,而且红黄甜椒让整个菜的味道提升了一个新的高度。